Organik Glutensiz Nohut Unu 750 gr

Nohut Unu – 750 g

Bitkisel protein, lif ve lezzeti bir araya getiren un alternatifi!
Ekoloji Market’in yerli nohutlardan elde ettiği Nohut Unu, doğal yapısı ve besin değeriyle hem geleneksel hem modern mutfaklarda sıkça tercih edilir. Yüksek protein ve lif içeriğiyle glutensiz ve sağlıklı tarifler için idealdir. Özellikle krep, köfte, kraker, glutensiz ekmek ve humus tariflerinde kullanılır.

 İçindekiler:

• %100 nohut unu (öğütülmüş yerli nohut)
• Katkı maddesi, koruyucu ve rafine içerik içermez
• *Doğası gereği glutensizdir – üretim hattına göre “glutensiz” ibaresi kontrol edilmelidir

Ambalaj Detayı:

• 750 g kraft ambalaj
• Işıktan ve nemden koruyan, hijyenik ve çevre dostu ambalaj
• Taş değirmende öğütülmüş, taze öğütüm

 Öne Çıkan Özellikler:

• Yüksek lif ve bitkisel protein içerir
• Rafine edilmemiş – katkısız ve doğal yapı
• Vegan ve bitkisel beslenmeye uygundur
• Tok tutar, sindirimi destekler
• Krep, pancake, köfte, kraker, kurabiye ve ekmek tariflerinde kullanılır
• Fırıncılıkta bağlayıcı olarak da kullanılabilir

Nasıl Tüketilir?

Nohut unu tek başına veya diğer unlarla karıştırılarak kullanılabilir. Özellikle glutensiz tariflerde yumurta yerine bağlayıcı olarak tercih edilir. Aroması baskın olduğu için bazı tariflerde baharat veya tatlandırıcılarla dengelenebilir.

 Tarif Önerisi: Nohut Unlu Glutensiz Krep

Malzemeler:
• 1 su bardağı nohut unu
• 1 su bardağı su (veya bitkisel süt)
• 1 adet yumurta
• 1 tutam tuz
• 1 çay kaşığı zeytinyağı

Yapılışı:
Tüm malzemeleri çırpın. Tavaya hafifçe yağ sürerek arkalı önlü pişirin. Dilerseniz içine ince kıyılmış otlar veya baharatlar da ekleyebilirsiniz. Pratik, besleyici ve glutensiz bir kahvaltılık hazır!