Organik Köftelik Bulgur - 750 gr

Köftelik Bulgur – 750 g

Geleneksel tariflerin vazgeçilmezi, katkısız ve doğal haliyle!
Ekoloji Market’in özenle seçilmiş yerli buğdaylarından elde edilen Köftelik Bulgur, ince taneli yapısıyla özellikle mercimek köftesi, kısır ve içli köfte gibi tariflerde mükemmel sonuç verir. Taş değirmende öğütülmüş, katkı ve koruyucu içermez. Geleneksel lezzetleri sağlıklı sofralara taşıyan doğal bir seçimdir.

 İçindekiler:

• %100 tam buğdaydan üretilmiş ince bulgur
• Katkı maddesi, koruyucu ve rafine içerik içermez
• Gluten içerir

Ambalaj Detayı:

• 750 g kraft ambalaj
• Işıktan ve nemden koruyan, hijyenik ve çevre dostu ambalaj
• Geleneksel taş değirmende öğütülmüş – yerli üretim

 Öne Çıkan Özellikler:

• İnce yapısı sayesinde kolay yoğrulur ve şişer
• Kısır, içli köfte, mercimek köftesi ve köfte harçlarında ideal
• Rafine edilmemiş, katkısız ve koruyucusuz
• Yüksek lif ve vitamin içeriğiyle doyurucu ve besleyici
• Vegan ve bitkisel beslenmeye uygundur
• Geleneksel Türk mutfağının önemli bir parçasıdır

Nasıl Tüketilir?

Köftelik bulguru 1:1 oranında sıcak suyla ıslatın. Üzerini kapatıp 10–15 dakika şişmesini bekleyin. Ardından yoğurularak tariflerde kullanılabilir. Pişirme gerektirmez.

Tarif Önerisi: Glutensiz Mercimek Köftesi (buğdaysız versiyonu için alternatif verilebilir)

Malzemeler:
• 1 su bardağı köftelik bulgur
• 1/2 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 adet kuru soğan
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Karabiber, kimyon, pul biber, tuz
• Taze yeşillikler (maydanoz, yeşil soğan)

Yapılışı:
Mercimeği haşlayın, üzerine bulguru ekleyip kapağını kapatın ve şişmesini bekleyin. Soğanı kavurup salça ile karıştırın. Tüm malzemeleri yoğurun, şekil verin. Yanında marulla servis edin. Geleneksel ama katkısız bir lezzet!